Rühren und Reinigen des Gefrierzylinders
Lösen Sie die vier am Verteilerventilgehäuse vor der Maschine befestigten Muttern, entfernen Sie das Verteilerventilgehäuse, nehmen Sie die Rührwelle im Gefrierzylinder heraus und lassen Sie sie 10-15 Minuten lang in 1:50 84 Desinfektionsmittel einweichen , Wischen Sie den Gefrierzylinder mit einem in Desinfektionsmittel getränkten Lappen ab, wischen Sie ihn nach der Reinigung erneut mit einem sauberen Lappen ab und installieren Sie die Rührwelle und den Verteilerventilkörper wieder. Den Aufbau und die Bezeichnungen der einzelnen Teile der Eismaschine entnehmen Sie bitte dem Strukturdiagramm im Handbuch der Eismaschine.
BH7236 Nach dem Entfernen des vorderen Verteilerventilkörpers können Sie die Rührwelle im Inneren sehen (die beiden runden weißen sind vorhanden). Wenn das Bild nicht hochgeladen werden kann, können Sie es auf Bingba.com ansehen
Reinigung des Lagertanks
Nachdem die Eismaschine eingeschaltet wurde, gießen Sie Wasser mit Desinfektions- und Lebensmittelreinigungsmittel in die Eismaschine, wischen Sie den Vorratstank mit einem Lappen sauber und drücken Sie die mit dem Wort „Clean“ gekennzeichnete Taste auf dem vorderen Bedienfeld der Eismaschine Sahnemaschine. Starten Sie das Maschinenrührsystem. Nehmen Sie nach etwa einer Minute das Desinfektions- oder Reinigungsmittel aus der Maschine und gießen Sie zum Waschen wiederholt sauberes Wasser ein, bis das Wasser keinen Geruch mehr aufweist. Anschließend die Maschine stoppen (Stopp-Taste drücken). Wischen Sie die Umgebung des Vorratstanks der Eismaschine mit einem trockenen Lappen ab. Die Desinfektion und Reinigung der Eismaschine ist nun abgeschlossen. Dann können Sie Eis machen.
Der erste Teil der Reinigungsarbeiten wird etwa alle 3 Tage durchgeführt. Der zweite Teil muss jeden Tag erledigt werden.
Die Reinigung der Eismaschine erfolgt in zwei Schritten
Nov 25, 2024
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