Mini -Schokoladenvermessungsmaschine Kühlband und Kühlventilator

Erhöhen Sie Ihre Schokoladenhandwerkskunst mit unserer PrämieMultifunktions-Mini-8-kg-Schokoladenbeschichtungsmaschinefür kommerzielle und handwerkliche Anwendungen entwickelt. Inspiriert von italienischem Ingenieurkompetenz, optimiert diese kompakte und dennoch leistungsstarke Ausrüstung das Schokoladenschild-, Temperatur- und Beschichtungsprozesse in einem einzigen System. Die 8 -kg -Kapazität gleicht Effizienz und Vielseitigkeit aus und ermöglicht glatte, glänzende Oberflächen für Trüffel, Stangen oder hohle Formen und Kugeln. Perfekt für Köche, die professionelle Ergebnisse ohne massenhafte industrielle Setups suchen, gewährleistet eine konsistente Qualität für Gourmet -Kreationen und spart gleichzeitig den Arbeitsbereich.

Diese 8-kg-Multifunktionsschokoladenmaschine mit Präzisions-italienischem Ingenieurwesen integriert nahtlos die Temperatur- und Beschichtungsfunktionen in ein kompaktes System. Die benutzerfreundlichen Steuerelemente sorgen für ein makelloses konsistent-ideale Schokoladen-ideal für die Einbeziehung von Trüffeln, Stangen oder hohlen Formen wie Proteinbalken, Proteinkugel und Cookie mit glänzendem Finish. Die abnehmbare Schüssel mit temperamentvollem Stahl garantiert die Reinheit und mühelose Reinigung, während sich schnelle Heizungs- und Kühlzyklen an dunkle, milch- oder weiße Schokolade anpassen.

Perfekt für Boutique-Produzenten und Konditoren, kombiniert professionelle Leistung mit platzsparendem Design und befähigt Sie, komplizierte Süßwaren oder große Chargen zu erstellen, ohne die Qualität zu beeinträchtigen. Definieren Sie die Effizienz Ihrer Perfektion Ihrer Küchenverbreitung neu, jeweils ein Dip.

Parameterliste der kleinen Schokoladen -Enrobing -Maschine

Einstellbarer Luftgebläsesystem

Kippluftgebläse ermöglicht die vertikale und laterale Höhenregulierung für eine präzise Schokoladenflussregelung.

Dual-Heck-Schneiderwalzen

Primärwalze am Ausgang der Beschichtungszone positioniert; Sekundärrolle zwischen Beladungs- und Beschichtungsbereichen, um die Schokoladenverteilung über Produktbasen hinweg zu optimieren.

Anpassbare Beschichtungsfreigabe

Einstellbare Lücke zwischen den Schwanzschneiderwalzen und dem Förderband sorgt für die volle Abdeckung für nicht standardmäßige Produkte (bis 10 mm), einschließlich kugelförmiger oder unregelmäßiger Formen.

Spannungskontrollmechanismus

Unabhängige Spannungsanpassung sowohl für Beschichtungs- als auch für Ladungsnetze zur Aufrechterhaltung der operativen Stabilität.

Beschichtungszone integriert

Mechanisch vibriertes Netz für eine gleichmäßige Schokoladenanwendung.

Elektronisch reguliertes Luftgebläse (über das Bedienfeld) zur Minimierung der Tropfs mit einem Filter- und Millimeter-Präzisionshöhekalibrierung.

Adaptive Verarbeitungsfunktionen

Elektronisch einstellbare Gürtelgeschwindigkeit und wiederholbare Beschichtungsparameter sorgen für eine konsistente Gewichts-/Dicke-Retention, die für die handwerkliche Produktion mit hoher Volumen entwickelt wurde.

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